En la región de Siltepec, Chiapas, la industria cafetalera enfrenta una crisis sin precedentes, ya que la violencia generada por grupos criminales ha afectado gravemente la mano de obra necesaria para la cosecha. Con alrededor de 5 mil productores de café en el municipio, que emplean a más de 25 mil trabajadores en cada temporada, la situación actual pone en riesgo miles de hectáreas de cultivos.
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La disputa entre grupos criminales en la Sierra Madre de Chiapas ha llevado a la huida de cientos de pequeños productores de café de ocho municipios, quienes se enfrentan a la pérdida de aproximadamente 40 mil hectáreas de cosechas. La inseguridad ha disuadido a los trabajadores locales y a aquellos que tradicionalmente provenían de Guatemala, afectando significativamente la recolección y exportación de café a destinos como Japón, Estados Unidos y países europeos.
Los productores
Virgilio González, productor de café en Siltepec, expresa la dificultad de encontrar trabajadores dispuestos a cosechar debido al temor generado por la inseguridad en la zona. Algunos productores incluso se ven obligados a regalar sus cosechas, pero la falta de mano de obra impide su recolección.
A pesar de que algunos jornaleros de Guatemala han cruzado la frontera para trabajar en la región, su número es insuficiente y no logra cubrir la demanda. La violencia también ha afectado a la población local, llevando a que muchos campesinos abandonen sus hogares y tierras en busca de seguridad, contribuyendo a una escasez generalizada de trabajadores agrícolas.
La situación también impacta a unos 6 mil productores beneficiarios del programa «Sembrando Vida», quienes cultivan 12 mil hectáreas de diversas cosechas. La coordinación de pastoral social en la parroquia de San Isidro Labrador, en Siltepec, lamenta la triste realidad que enfrentan estos agricultores, quienes han perdido sus cosechas y han sido desplazados de sus comunidades debido a la amenaza constante de grupos criminales.
La crisis en la producción de café en Siltepec refleja la complejidad de los desafíos sociales y económicos que enfrenta la región, exigiendo respuestas y soluciones urgentes para preservar esta importante industria y garantizar el sustento de los productores locales.
