La Cuaresma, un período litúrgico de cuarenta días, es una tradición arraigada en la iglesia católica y precede a la Semana Santa. Este tiempo de reflexión y penitencia se inicia con el Miércoles de Ceniza y culmina con el Sábado Santo.
El término «cuaresma» deriva del latín «quadragesima», que significa cuarenta, en alusión a los cuarenta días que, según la doctrina católica, Jesús pasó en el desierto.
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Durante el Miércoles de Ceniza, los creyentes participan en una ceremonia en la que reciben una marca de ceniza en la frente en forma de cruz, hecha con las palmas bendecidas del Domingo de Ramos del año anterior. Esta ceniza simboliza la penitencia y la mortalidad, invitando a la reflexión durante este período.
En el año 2024, el Miércoles de Ceniza caerá el 14 de febrero, marcando el inicio de la Cuaresma, que concluirá el jueves 28 de marzo.
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¿Por qué no se come carne durante la cuaresma?
Durante todos los viernes de este tiempo, se observa la tradición de abstenerse de comer carne como una expresión de penitencia y en recuerdo del sufrimiento de Jesús en el desierto.
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Esta renuncia a la carne, asociada comúnmente con celebraciones, se considera un acto de renuncia a los placeres terrenales y una forma de penitencia espiritual.
