Un estudio realizado por la Universidad del Valle de México (UVM) revela que las amas de casa mexicanas prefieren comprar su despensa en mercados que en tiendas de autoservicio.
¿Despensa en mercados que en tiendas de autoservicio?
El estudio, realizado en la Ciudad de México, encontró que el 60% de las amas de casa encuestadas prefieren comprar su despensa en mercados, mientras que el 40% prefiere comprarla en tiendas de autoservicio.
Las principales razones por las que las amas de casa prefieren comprar en mercados son:
La variedad de productos: Los mercados ofrecen una mayor variedad de productos que las tiendas de autoservicio, incluyendo productos frescos, frutas y verduras, carnes, pescados, mariscos, y productos tradicionales mexicanos.
Los precios más bajos: Los precios de los productos en los mercados suelen ser más bajos que los precios de los productos en las tiendas de autoservicio.
La atención personalizada: Los vendedores de los mercados suelen ofrecer una atención personalizada a los clientes, lo que puede ser una ventaja para las amas de casa que buscan consejos sobre cómo preparar alimentos o sobre productos específicos.
El estudio también encontró que las amas de casa que prefieren comprar en mercados suelen ser mujeres de edad avanzada con bajos ingresos.
«Los mercados son una parte importante de la cultura mexicana», dijo la doctora María del Carmen García, directora del estudio. «Ofrecen una variedad de productos a precios accesibles, y brindan una experiencia de compra única».
Las tiendas de autoservicio, por su parte, ofrecen una serie de ventajas, como la comodidad, la seguridad, y la disponibilidad de servicios adicionales, como el pago con tarjeta de crédito o débito y el servicio a domicilio.
Sin embargo, los mercados siguen siendo una opción popular para las amas de casa mexicanas, que valoran la variedad de productos, los precios bajos, y la atención personalizada.
Por: Patricio Álvarez
